뱃살을 빼기 위해 다이어트를 하면서 밥을 전혀 먹지 않으면 다이어트에 실패하거나 오히려 밥을 조금만 먹어도 살이 찌는 체질로 변할 수 있습니다. 따라서 밥을 건강하게 먹으면서 살을 빼려면 식사 전에 무, 요거트, 견과류, 다크 초콜릿, 사과를 먹는 것이 좋습니다.
식전 먹으면 뱃살 빠지는 음식 5가지
밥을 먹기 전에 먹으면 뱃살 빠지는 데 도움이 되는 5가지 음식은 다음과 같습니다.
1. 무
익힌 무가 아니라 생무를 종이컵 한컵 분량 정도 먹는 건데요. 모든 야채나 샐러드도 좋지만 특히 무가 좋은 이유는 다음과 같습니다.
- 탄수화물의 대사를 돕는 효소가 풍부함
- 무의 매운맛을 내는 성분이 신진대사를 촉진함
단, 위장이 약한 사람이 생무를 먹으면 매운 맛 때문에 속이 아릴 수 있는데요. 이러한 경우 무 대신 생양배추를 먹어도 좋습니다.
2. 요거트
탄수화물 섭취하기 30분 전에 단백질이 풍부한 음식을 먹으면 혈당을 천천히 오르게 해서 인슐린 분비를 조절합니다. 우유도 단백질이 풍부하지만 소화가 잘 안 되는 분들이 꽤 많기 때문에 우유보다는 요거트를 추천드립니다.
실제로 동일한 식단을 하되 요거트를 추가로 먹게 한 그룹과 요거트를 먹지 않은 그룹을 비교했을 때 요거트를 먹은 그룹에서 체지방 감량효과가 유의미하게 나타난 연구들도 있습니다.
뿐만 아니라 요거트에는 프로바이오틱스가 풍부한데요. 살을 찌게 하는 장내 유해균이 번식하지 않도록 장내 환경을 건강하게 만들어주는 효능도 있습니다. 단, 딸기맛과 같이 설탕이 들어간 제품이 아닌 단맛이 없는 플레인 요거트를 먹어야 합니다.
3. 견과류
견과류속의 착한 지방은 내장 지방 찌꺼기를 제거하는 데 많은 도움이 됩니다. 체중 관리에 좋은 견과류 5가지는 다음과 같습니다.
- 아몬드
- 캐슈넛
- 피스타치오
- 브라질넛
- 헤이즐넛
견과류는 밥을 먹기 전에 먹으면 포만감을 줘서 과식을 방지하는 데 가장 좋은 음식으로 볼 수 있습니다. 다만 맛있다고 하루 한 줌 이상 드시면 칼로리가 높기 때문에 오히려 살이 찔 수가 있는데요. 따라서 하루에 20~30g 내외로 드시는 것이 적절합니다.
4. 다크 초콜릿
평소에 스트레스 지수가 높아서 스트레스성 폭식을 자주하는 분들은 식사 전에 다크 초콜릿 2~3조삭을 먼저 드시면 좋습니다. 카카오 함유량이 92% 이상으로 씁쓸한 맛이 많이 날수록 좋은데요. 다크 초콜릿은 스트레스 호르몬인 코티솔을 안정시키는 데 있어서 탁월한 작용을 한다고 알려져 있습니다.
다크 초콜릿 속에 들어있는 페닐에틸아민이라는 성분이 기분을 좋게 하고 세로토닌 분비를 돕는 트립토판도 풍부해서 마음을 편안하게 하고 행복감을 느끼게 하는 데 도움이 됩니다.
아무리 운동을 많이 하고 적게 먹어도 코티솔이 안정되지 않으면 다이어트 성공하기가 어렵기 때문에 뱃살을 빼기 위해서는 호르몬을 안정시키는 게 중요합니다.
5. 사과
밥 먹기 전에 사과를 2~3조각 정도 껍찔째 드시면 좋습니다. 사과에는 펙틴이 풍부해서 통변 작용을 돕기 때문에 지방이 흡수되지 않고 빠르게 대변으로 나갈 수 있도록 해주는 음식입니다.
또한 새콤한 유기산이 풍부하기 때문에 식전에 먹으면 소화액 분비도 촉진시키고 밥과 반찬을 통해서 섭취한 철분, 칼슘 등 미네랄의 흡수를 돕는 효능도 있습니다. 단, 탄닌산도 잇기 때문에 너무 많은 양을 먹으면 오히려 지사 작용이 있으므로 섭취량을 조절하는 것이 중요합니다.
사과는 칼륨 함량도 풍부한데요. 그래서 염분을 체외로 배출시키는 작용이 있기 때문에 짜게 드시는 습관이 있는 분들의 경우 사과 반쪽 정도 드시면 건강을 관리하는 데 도움을 받으실 수 있습니다.
다이어트 중 밥을 먹어야 하는 이유
체중 및 뱃살 관리를 위해 다이어트를 하면서 밥을 전혀 드시지 않는 분들이 있는데요. 당장은 탄수화물이 들어오지 않으니까 살이 빠질 수는 있는데요. 하지만 우리 몸이 이런 상태에 점점 익숙해지면 나중에는 밥을 한 숟가락만 먹어도 살이 금세 찌는 체질로 변할 수 있습니다.
그리고 아무리 다이어트가 좋다 해도 밥을 안 먹고 살 수 없기 때문에 밥을 건강하게 먹는 게 중요한데요. 따라서 밥을 먹기 전에 앞서 설명드린 음식을 먹으면 다음과 같은 작용을 하기 때문에 밥을 먹으면서 효과적으로 다이어트를 할 수 있게 됩니다.
- 탄수화물 대사를 원활하게 함
- 혈당을 천천히 올려 인슐린이 쏟아지는 것을 막음
- 스트레스성 폭식을 유발하는 호르몬인 코티솔을 안정시킴
뱃살을 빼거나 체중 감량을 위해 밥을 완전히 드시지 않는 분들은 나중에 건강 상 문제가 생기거나 살이 쉽게 찌는 체질로 변할 가능성이 있는데요. 따라서 식사 전에 무, 요거트, 견과류, 다크 초콜릿, 사과를 드신 후에 밥을 드시기를 추천드립니다.
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