식사 후 바로 마시는 커피로 건강에 위협을 받을 수 있는 사람

식사 직후 커피를 드시는 분들이 많습니다. 점심 먹고 커피를 마시는 건 하나의 식문화가 되었는데요. 그런데 식후 바로 커피를 마시는 식습관이 뼈를 약하게 만드는 주요 원인 중 하나라고 합니다. 또한 철분 흡수도 방해하여 잦은 빈혈을 일으키는 원인이 될 수 있습니다.

 

 

식사 직후 커피 마시면 안 되는 사람

선천적으로 뼈가 약하거나 심한 빈혈 증상이 있는 사람은 건강을 위해 식사 직후 커피 마시기를 조심해야 합니다.

 

뼈가 약한 사람

뼈가 약한 사람이 커피를 마시면 안 되는 이유는 커피 속의 탄닌과 카페인이 칼슘 흡수를 방해하기 때문입니다. 커피 한 잔이 약 4mg 정도의 칼슘 흡수를 떨어뜨립니다. 또한 카페인이 체내의 칼슘을 소변으로 배출시키는 작용을 하는데요. 따라서 뼈 건강을 신경 써야 하는 갱년기 이후 여성이나 골감소증 및 골다공증이 있는 분들은 식후 바로 커피를 마시지 않는 게 좋습니다.

 

심한 빈혈이 있는 사람

커피 속의 탄닌은 철분과 만나면 탄닌철을 형성해서 철분 흡수율을 절반까지도 떨어뜨립니다. 그래서 매달 월경을 하는 여성이나 자궁근종, 빈혈이 있는 분이라면 식후 바로 커피를 마시는 건 피하는 게 좋습니다.

참고
카페인이 아닌 탄닌 성분으로도 칼슘 및 철분 흡수율이 떨어집니다. 디카페인 커피도 일반 커피와 같이 탄닌 성분이 포함되어 있는데요. 따라서 디카페인 커피도 칼슘 및 철분 흡수율을 떨어뜨리는 효과를 일으킵니다.

 

 

식사 직후 건강하게 커피를 마시는 방법

뼈가 약하거나 빈혈이 있더라도 식사 후 마시는 커피를 끊기 힘든 분들이 계실 텐데요. 이런 분들은 다음과 같은 방법으로 건강을 지키면서 커피를 즐길 수 있습니다.

• 커피 한 잔 우유 또는 두유를 1~2 스푼 추가해서 마시기
• 커피 한 잔을 마신 직후 물 2잔 정도 마시기
• 식사 직후가 아닌 식후 1~2시간 정도 지난 다음 마시기

 

식사 직후 커피 대신 마시기 좋은 차 종류

녹차나 홍차류도 커피와 비슷한 성분들이 있기 때문에 커피와 마찬가지로 뼈가 약하거나 빈혈이 있으신 분들은 식사 후 바로 드시는 것은 피하는 게 좋습니다. 대신 탄닌이나 카페인이 없는 다음과 같은 허브차들은 식후 바로 마셔도 괜찮습니다.

• 루이보스티
• 민트티
• 로즈마리티

 

 

식사 후 바로 마시는 커피는 칼슘 및 철분 흡수율을 떨어뜨리기 때문에 몸에 좋은 각종 미네랄 성분이 풍부한 샐러드나 나물 반찬 등으로 건강한 식사를 먹어도 커피를 바로 마시면 영양 섭취가 제대로 되지 않을 수 있습니다. 또한 철분제나 칼슘제, 비타민D 같은 영양제를 사서 먹는 것보다 내 몸의 영양소를 빼내 가는 습관을 끊는 것이 더 중요한데요. 따라서 뼈나 빈혈 관련 질병을 앓고 계신 분들은 식후 커피를 바로 마시는 건 피하시는 게 좋겠습니다.